Contact
Quel est le lien entre l’alimentation et la santé intestinale ?
Prendre soin de son corps commence avant tout par une alimentation adéquate. Un régime sain vous donne de l’énergie, favorise votre bien-être et aide à maintenir une silhouette équilibrée. Mais ce n’est pas tout. Votre alimentation joue également un rôle important dans la santé intestinale :
1. Flore intestinale saine
La flore intestinale est un ensemble de milliards de bonnes et de mauvaises bactéries, de champignons, de virus et d’autres micro-organismes vivant dans les intestins. Une flore saine signifie qu’il y a plus de bonnes bactéries que de mauvaises. Une alimentation saine nourrit les bonnes bactéries, tandis que les aliments ultra-transformés et les sucres favorisent la croissance des mauvaises bactéries et des levures.
2. Bonne digestion
Les aliments riches en fibres aident à réguler le fonctionnement intestinal, favorisent un transit régulier et préviennent à la fois la diarrhée et la constipation.
3. Protection de la paroi intestinale
Les graisses saines, les acides aminés et les antioxydants aident à maintenir l’intégrité de la paroi intestinale et réduisent le risque de “leaky gut” (intestin perméable), situation où des intrus indésirables pénètrent dans la circulation sanguine.
Quels aliments sont bons pour des intestins sains ?
Il est temps de chouchouter vos intestins avec les bons aliments ! Voici nos 5 conseils alimentaires pour un ventre équilibré :
1. Prébiotiques
Les prébiotiques sont des fibres ou substances alimentaires spécifiques qui stimulent sélectivement la croissance ou l’activité des bactéries intestinales bénéfiques (comme les bifidobactéries ou les lactobacilles). Cela contribue à un meilleur équilibre du microbiote et peut avoir des effets positifs sur la digestion, l’immunité et la santé mentale. Les prébiotiques ne sont pas digestibles par l’humain, mais le sont par les bactéries intestinales.
✅ Choisissez : bananes, poireaux, oignons, ail, asperges, avoine et racine de chicorée.
2. Aliments riches en fibres
Les aliments riches en fibres contiennent un mélange de fibres solubles et insolubles qui ne sont pas (complètement) digérées ou absorbées dans l’intestin grêle. Toutes les fibres ne sont pas prébiotiques, mais elles contribuent à une digestion saine. Les fibres procurent une sensation de satiété et facilitent le transit intestinal.
✅ Choisissez : tous les légumes et fruits, légumineuses, produits complets, noix et graines.
3. Aliments fermentés
La fermentation est un processus où des substances comme l’amidon et le sucre présents dans les aliments sont transformées en acides grâce aux enzymes des bactéries, levures ou champignons présents. Ce processus modifie le goût des aliments et permet de les conserver plus longtemps. La fermentation produit également des probiotiques, des enzymes et des vitamines bénéfiques pour la santé intestinale.
✅ Choisissez : yaourt, kéfir, choucroute, kimchi, miso, tempeh, kombucha et pain au levain.
4. Eau
L’eau est essentielle à la santé car elle soutient presque toutes les fonctions
corporelles. Le corps est composé d’environ 60 % d’eau et sans hydratation suffisante, les organes et processus ne peuvent pas fonctionner de manière optimale. Une bonne hydratation soutient le fonctionnement intestinal et aide à la digestion : elle prévient la constipation et favorise l’absorption des nutriments.
5. Graisses saines
Les graisses saines sont bonnes pour le cœur, le cerveau et la santé générale. Elles aident à l’absorption des vitamines, apportent de l’énergie et soutiennent une flore intestinale saine, notamment en stimulant la croissance de bactéries bénéfiques comme Lactobacillus et Bifidobacterium.
✅ Choisissez : huile d’olive, poissons gras, avocats, noix et graines.
Quelle est la différence entre prébiotiques et probiotiques ?
Dans nos conseils précédents, ils sont déjà apparus : prébiotiques et probiotiques. Les deux jouent un rôle important dans la santé intestinale. Connaissez-vous la différence ?
Probiotiques
- Ce sont des bactéries vivantes bénéfiques qui renforcent votre flore intestinale.
- Elles aident à la digestion, soutiennent le système immunitaire et réduisent les troubles intestinaux.
Prébiotiques
- Ce sont les aliments pour les bonnes bactéries intestinales (fibres non digestibles).
- Ils stimulent la croissance des bactéries saines dans vos intestins.
Les prébiotiques nourrissent les probiotiques, ce qui leur permet de mieux survivre et de permettre à vos intestins de fonctionner de manière optimale. Une combinaison des deux aide à maintenir une flore intestinale forte et une digestion saine.
1